¿Qué vas a aprender?

• Introducción al mundo del café.

• Fundamentos del tueste: curvas, tiempos y perfiles.

• Análisis sensorial: aroma, cuerpo, acidez y más, a través de la técnica de cupping.

• Degustación guiada con cafés de distintos orígenes y tuestes.

• Ejercicios prácticos en tostadora.

• Te llevás tu café recién tostado.

• Ideal para baristas, tostadores, entusiastas del café y emprendedores.

Veni a presenciar un tostado de cafe en vivo y descubri el arte detras de cada taza.
Vas a comparar cafes de colombia, mexico, brasil y otras variedades acompañadas de una rica pasteleria.
Ademas vas a llevarte un cuarto de cafe de regalo recien tostado.

Valor: $80.000 pesos (incluye 250g de café de regalo)
Cupos limitados, se requiere inscripción previa (duración: 3 horas).